Об органической веганской коже (речь не о нефтепродукте, который принято величать «кожзамом») мир узнал ещё в 2019 году, когда пара мексиканских новаторов — Адриан Лопес Веларде и Марте Касарес — дебютировала на миланской выставке кожи Lineapelle. Дуэт из Латинской Америки познакомил фэшн-индустрию с инновационным материалом Desserto, сделанным из листьев кактуса нопаль.
Через два года в Москве появился бренд Seven Pieces, специализирующийся на сумках и аксессуарах из кактусовой кожи. Изделия не просто не уступали по качеству вещам из натуральной кожи, но и во многом превосходили её — от производственной части до этической составляющей.
Сегодня флагманский материал Seven Pieces — это яблочная кожа AppleSkin. Она разработана компанией ООО «Биотекс» из натурального жмыха и пектина. Из AppleSkin делают сумки, аксессуары, обувь, обивку автосалонов и даже стеновые панели — без страданий животных и загрязнения окружающей среды. Так яблочная кожура, которую мы привыкли срезать ножом и отправлять в мусорную корзину, стала частью инновационной технологии.
Редактор «Сделано в Москве» Адель Курайш поговорила с основательницей Seven Pieces Ириной Леоновой и узнала, как съедобное превращается в великое, и почему осознанность стала главным трендом будущего.






