О товаре
Описание
Родной брат сулугуни, но все же совершенно другой сыр: со своим собственным закаленным характером и оригинальным вкусом, более нежным и чуть более соленым. Если сулугуни формуется в головки, то чечил всегда палочка, волокнистая и тугая. Начинаются они в одной сырной массе, из того же молока и тех же заквасок. Но потом жизненные пути сыров расходятся, как и у всяких братьев.
Характеристики
- Вес
- 250 гр
- Состав
- пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности (лимонная кислота).
Сыр Чечил
О товаре
Описание
Родной брат сулугуни, но все же совершенно другой сыр: со своим собственным закаленным характером и оригинальным вкусом, более нежным и чуть более соленым. Если сулугуни формуется в головки, то чечил всегда палочка, волокнистая и тугая. Начинаются они в одной сырной массе, из того же молока и тех же заквасок. Но потом жизненные пути сыров расходятся, как и у всяких братьев.
Характеристики
- Вес
- 250 гр
- Состав
- пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, термофильная молочнокислая закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности (лимонная кислота).
