О товаре

Описание

Это нежный итальянский сыр, имеющий форму шара диаметром от 10 до 20 см. Он изготавливается путем смешивания мягких сливок и небольшого количества тертого твердого сыра из коровьего молока. После того как сырные массы перемешаны, формируются шарики, размером обычно не более 100-150 граммов. Каждый шарик бурраты затем помещается в молочную ванну, где он насыщается молоком до тех пор, пока не получит свою характерную нежную и кремовую текстуру. Внутренняя часть бурраты должна быть сочной и мягкой, в то время как внешняя - твердой, чтобы сыр не разочаровывал клиентов своей текстурой. В результате получается уникальный сыр со сладковатым и нежным вкусом и креативным дизайном, позволяющий использовать его в самых различных блюдах. Наша компания гарантирует качество и безопасность нашей бурраты, а также соблюдение всех производственных стандартов.